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    七夕|嘗石鼓牌酥薄月了吧?牛郎織女都要吃!
    時間 : 2023年08月22日 08:08:04     瀏覽量 : 127
    七夕
    深情白首
    佳節
    柔情似水,佳期如夢,
    忍顧鵲橋歸路。
    兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。

    七月初七,牛郎擔著兩個孩子,

    一年了,

    終于能各自己的妻子見一面。

    仔細想到平日里,門外的紅豆樹,

    常在樹邊悠悠吟起

    “紅豆生南國,春來發幾枝,

    愿君多采擷,此物最相思?!?/span>

    . . . . . .

    QIXIJIE
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    七夕來了
    OF GRAIN

    我們總想尋找一個契機

    希望給愛的人一個難忘懷的記憶

    絞盡腦汁想了很多

    但最后發現其實簡簡單單就好


    簡單到可以是

    一束鮮花

    幾個美味的酥薄月
    OF GRAIN

    一句動聽的情話

    讓心愛的TA感受你的心意


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    如果說月餅是中國的傳統文化

    那么酥薄月是屬于

    衡陽人們的特殊情節


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    作為衡陽的傳統名點
    酥薄月可就這獨一份
    粘滿芝麻粒的薄薄酥皮
    包裹在酥皮里面的桂花糖餡 
    輕輕的咬下去一口
    濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香在嘴中縈繞
    食而不覺甚甜,香酥而不油膩  
    至于名字的由來
    口感特別酥特別薄
    寓意著中秋佳節的圓月
    所以取名叫「酥薄月」


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    衡陽南北特食品有限公司
    生產各類傳統糕點的「老字號」
    園黃蛋糕、桃酥、交切糖、
    花生糕、麻棗、麻元、雪片糕、
    燈芯糕、八寶飯、老婆餅…
    這些糕點都不同程度的喜愛

    南北特《石鼓牌》酥薄月

    至今已150多年歷史

    是師傅們用耐心、匠心
    磨出功夫,做出的美味
    傳承的不僅是百年古法
    更是讓衡陽人難忘的味道



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    小小的酥薄月
    卻是師傅們用耐心、匠心
    磨出功夫,做出的美味
    傳承的不僅是百年古法
    更是讓衡陽人難忘的味道

    月是故鄉明,餅是「石鼓」香
    13道細致工序制作而成
    「增一分則濃,減一分則淡」
    面粉、白砂糖、豬油、桂花、玫瑰等12種原料
    這些配料都是最常遇見的
    直至今日一塊酥薄月也不過幾塊錢
    最簡單,所以最純粹
    將餅皮反復折疊形成酥層
    裹提前制作好的餡料
    再用手搟成餅胚,均勻地撒上芝麻
    放入250-300℃的烤箱,靜待5-8分鐘

    美味一觸即發
    OF GRAIN

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    浪漫情人節

    百年來
    酥薄月由原來的中秋月餅
    逐漸發展到現在的日常零食小吃
    盡管市面上的月餅款式越來越多
    但是讓衡陽人最愛的還是石鼓牌酥薄月
    那一塊薄薄的酥薄月
    承載著無數衡陽人的情感
    彌足珍貴


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    這個七夕特別的禮物


    最是適合兩個人甜蜜哦~


    七夕有了這款酥薄月


    說不定你們就有故事



    END




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